VARIEDAD:

 

Tempranillo, airen

 

AÑADA:

 

2014

 

DENOMINACIÓN DE ORIGEN:

 

Vino del desierto de Almería

 

CRIANZA:

 

Es un vino de 4 meses de barrica con un buen bouquet y bien terminado en botella. 

 

GRADUACIÓN:

 

14%

 

VISTA:

 

En la cata se aprecia su color teja de capa media y con tonos predominantes de la madera, bien ensamblado en balsámicos de gran perseverancia, con aromas a romero y monte mojado. 

 

NARIZ:

 

Aromático e intenso y es también algo punzante en nariz. 

 

BOCA:

 

En boca demuestra una gran estructura bien conseguida y con un final agradable. 

 

MARIDAJE:

 

Cordero al carbón y lechon asado.